• 欢迎访问火爆餐饮网

当前位置:首页> 火锅

    【后厨传奇加盟】

    2019-08-16 08:53:57
    • 投资金额

      ¥8万~12万

    • 所属行业

      火锅

    • 门店数

      818

    • 所需面积

      30-50平米

    • 成立时间:2007-03
    • 品牌发源地:北京
    • 意向加盟:6510
    • 申请加盟:7358
    • 加盟区域:北京 等全国地区
    • 加盟意向:6510人
    • 经营范围:中式快餐
    • 加盟人群:自由职业者,工薪阶层,白领
    申请加盟
    693
    成本计算
    华韵盛世国际餐饮管理(北京)有限公司
    • 所在地:北京
    • 注册资金:500万
    • 公司类型:餐饮管理公司

    品牌介绍

    品牌展示

    投资分析

    项目咨询

    品牌资讯

    项目点评

    后厨传奇——后厨传奇加盟,整店输出无需经验

    后厨传奇美食连锁品牌正式创立于2007年,属于华韵盛世国际餐饮管理(北京)有限公司旗下品牌,藉奥运盛世之契机迅速刮起一股巨大旋风,由御膳房后人张良志先生和来自宝岛台湾的范领先生联合创办。由此,一个贯穿历史和未来、连接中国和世界的美食连锁品牌由此拉开序幕,一个围绕“家情浪漫”的美食故事正式上演。

    后厨传奇前世今生

    据史料记载,1748年(乾隆十三年),乾隆皇帝派军机大臣、自己的舅兄傅恒挂帅,再度出征大小金川。此战消耗乾隆朝大量人力物力财力,远距离征战后勤补给困难,尤其边疆官兵伙食成一大难题。经大学士纪晓岚举荐,乾隆皇帝遂选派御厨张前往金川负责官兵饮食。战场不同御膳房,场地、厨具、时间都备受限制,很难想象如此条件能做出何种食物。可御厨张铭为报皇恩,根据战地气候和需要,自行研究组装了一套简易厨具设备和快速烹饪方法,硬是把战地快餐做成了不输御膳的美味。因战事冗长艰难,其间还有不少敌军和溃逃士兵,是因听闻前线伙食之美味而主动前来投军。“张铭的后厨”成为一代历史的传奇,开启御膳般品质快餐的前世今生。

    中西合璧的灵感与后厨中的绝技

    张良志先生即是御厨张铭后人,继承了精湛的美食技艺,与台湾回大陆探亲的现代美食大师范领先生偶遇,因为共同的美食志向和爱好一拍即合,一位精通御膳美食和私房菜品,一位擅长台式火锅和营养快餐,两位后厨大师强强联合,开启了「后厨传奇」的传奇之旅。

    从2007到2012年六年间,张良志先生和范领先生两位在各自领域出神入化的大厨,携手演绎现代厨房的绝技——将御膳美食和时尚快餐完美结合,推出了新私房快餐和台式小火锅两大系列独家美味。

    一边是讲究色、香、味、形的中式快餐,追逐精致温润的美食意境;一边是讲究营养和搭配的西式营养膳食、别具风味的台式小火锅,古今传承、中西合璧,经历了“效率、搭配、品质、创新”一次次的飞跃,「后厨传奇」像魔术师一样把玩美味,“快不失品质”、“全不失精致”!

    后厨也是江湖 食神争霸

    食客们在「后厨传奇」吃到的是鲜香味美,尝到的是对生活的热爱和坚持,悟到的是一菜一羹背后的人情温暖,包容、质朴、安然、愉悦和幸福。当味蕾绽放,萦绕的是魂牵梦绕的妈妈的味道,才下舌尖,又上心间。

    后厨也是江湖,江湖地位变中求,霸主品牌实力造。几个世纪的经典传承、数年的积累和沉淀,铸就了「后厨传奇」的厚积薄发、一飞冲天。随着「后厨传奇」的快餐化、时尚化、品牌化、创新化和包容化,后厨传奇实现了跨跃式前进。

    后厨传奇品牌荣誉

    2012年,获得由民间特色餐饮与亚洲美食评审团共同颁发「最具潜力创新美食品牌」奖项。

    2012年,后厨传奇在「2011网络美食评选盛典」颁奖典礼中,荣获「2011十大新锐快餐」大奖。

    2011年,五大餐饮行业协会“亚洲美食文化节”中后厨传奇荣获「特色餐饮服务店」奖项。

    2011年,“连锁餐饮优质品牌企业”评选活动中获最佳就餐环境奖和最佳服务体验两项大奖。

    2010年,受CCTV4邀请,拍摄后厨传奇美食品牌发展过程,节目引起众多人关注,由此获得创业大赏之卓越企业奖。

    后厨传奇产品优势

    招牌牛肉饭系列:

    精选上等品质、最佳部位、肥瘦相间的牛肉,秘制配方烹饪,营养极丰,口感超一般的美妙

    深海鱼排饭系列:

    选用深海鲜鱼肉精心制作,台湾独特配方,肉质鲜美,口感幼滑香嫩,让人唇齿留香

    香酥鸡排饭系列:

    新鲜鸡肉,精心腌煎炸,鲜、嫩、香、酥、脆,纯粹、极致,香飘十里,口感不凡

    新式煲仔饭系列:

    新广式美味,嗞嗞的响声趣味无穷,晶莹剔透的丝苗米,煲底金黄的锅巴,悠长滋味让人难以抗拒

    五谷杂粮素食系列:

    最好的饮食就是多样化的平衡膳食,五谷杂粮海纳万千,吃出健康、美丽和纤瘦

    后厨传奇品牌特色

    1、全新品质链

    后厨传奇全新品质链模式,就是从原料选择到餐厅出品的食品安全控制,在这种模式下,以消费者为导向,从农产品到原料到食品成品,包括采购、储藏、加工、物流、配送、操作、出品等多个环节,通过全新品质链的系统管理和关键环节的有效控制,形成安全、营养、健康的食品安全体系,产品供应有保障,实践着后厨传奇对食品安全的承诺。

    2、关注--自然 生态 环境

    倡导--有机 健康 生活

    关注自然生态与健康民生是每一个食品企业的首要社会责任。对于普通民众而言,健康是一项基本权利;对于企业而言,提供健康的产品和服务,是一份不容推卸的社会责任。作为中国快速餐饮的领跑者,后厨传奇倡导全新品质链模式,一直坚持从原料选择到餐厅出品的有效控制,为消费者提供健康、安全的食品。

    3、精挑细选,清新体验

    即便只是一片菜叶,在后厨传奇,我们从其种植地开始便实施严格甄选。从选购、验收、清洗,直到加工、运输的每一个步骤,一切监控程序,只为确保我们将第一口就尝得到新鲜的蔬菜,安全送达您的口中。

    4、好品质,一口就能尝到

    在后厨传奇,我们只选择跟放心肉企业合作,严格控制肉类原料品质。无论是美味的私房快餐,还是经典火锅等所有产品绝不添加任何防腐剂,严格执行《中华人民共和国食品安全法》,参照食品卫生与安全生产标准,为消费者提供每一口的健康和营养。

    后厨传奇加盟怎么样?致富好项目,发财省心省力

    后厨传奇从2007到2012年六年间,张良志先生和范领先生两位在各自领域出神入化的大厨,携手演绎现代厨房的绝技——将御膳美食和时尚快餐完美结合,推出了新私房快餐和台式小火锅两大系列独家美味。

    模式:双店合一开行业之先河:快餐+火锅二合一,这是创新创意,更是实力。后厨传奇开行业之先河,一半是新私房快餐,一半台式小火锅,将两大美食品类完美融合,这绝对是具有划时代意义的餐饮革命里程碑。

    品质:色美香浓味更绝:美食已经不单单是味觉的满足,而是视、听、触、感多维度的享受。从主材到配菜,从牛羊肉到绿色时蔬,再到五谷杂粮,都保持了绝对的新鲜色泽和诱人口感。后厨传奇的美食,无论是招牌牛肉饭,还是煲仔,又或者是小火锅,无一不是精益求精,顾客皆能感受到未见其色先闻其香,观其色则垂涎,食指大动,大快朵颐之后的心旷神怡。

    配方:堪比私房菜的独家秘制配方:后厨传奇的两位联合创始人张良志先生和范领先生,一位是御膳后厨,一位宝岛美食家,这本身就是得天独厚的资源;古老的传统与现代的科学、精致的贵族与平民的时尚擦出奇妙的火花,这就是后厨传奇独一无二的根源。这里的快餐不只是快餐,而是新私房快餐;这里的小火锅不只是火锅,而是台式风情趣味小锅。

    每一道菜品的研发和搭配,都经过了两位美食大家数月甚至几年的研发、改进、完善,直至完美;每一个配方都兼顾口感、营养、色与形,私房菜品的风味得到十足体现,堪比私房菜的独家秘制配方让后厨传奇味动天下!

    文化:欢乐美食人情味:食物果腹的时代已经过去,现在是用美食享受幸福和欢乐的新世纪,后厨传奇从模式的创新、美食的品质、膳食的搭配、养生的需求、就餐环境、服务体验、人文的关怀等各个环节进行完善升级,找到了一种更具人情味的美食生活方式。

    创富:整店输出无缝移植千店一味:形象统一化、配方标准化、操作流程化、运营简单化,这是后厨传奇连锁版图拓展的四大杀手锏,将与给合作伙伴的扶持落地化,保证整店输出的完整性,无缝移植确保千店如一的超一流品质品位。整店输出的关键是政策落地、扶持落实、前后一致、永续共进,有无经验、每个人都能参与进来,只要加入即是朋友般的互惠来往,百分百成功加盟先例,做到了实实在在的多赢局面。

    后厨传奇加盟支持:全程360度扶持,让您加盟无忧,乐享红利

    后厨传奇品牌形象支持:免费提供全套品牌Vi视觉形象系统,并提供店员培训手册。

    后厨传奇店面装修支持:公司有经验丰富的终端设计团队,根据加盟商实际情况免费提供店面装修设计方案。

    后厨传奇开业指导支持:免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制),赠送开业用品,并提供终身跟踪指导服务。

    后厨传奇经营管理支持:特邀业内着名企划机构,制作专业运营手册、店铺管理手册等,共享品牌资源,决胜千里。

    后厨传奇广告宣传支持:阶段性的在中央电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩,提升品牌知名度。

    后厨传奇区域保护支持:根据所在地市场情况严格控制加盟店数量,确保每个加盟店有充足的客源,保证盈利。

    后厨传奇营销活动支持:公司建立了完善的营销管理平台,根据全国各种节假日量身为加盟商提供营销活动策划、广告宣传策划和新闻策划等。

    后厨传奇信息共享支持:根据对销售数据的分析,及时掌握市场动态、流行趋势,并将信息及时反馈给加盟商,对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导,以更好地适应市场。

    后厨传奇业绩奖励支持:对做出出色业绩的加盟商给予一定的奖励,只有在竞争中才能进步。

    后厨传奇培训支持:由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持,使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

    后厨传奇加盟费多少钱?创业费用不高,实力品牌,值得信赖

    现在的餐饮行业受季节影响因素比较大,所以当前加盟者在选择的时候,也要选择一些符合当前时代发展的项目,能够让加盟者一年四季都能够盈利的项目,现在一些加盟者会选择加盟后厨传奇,现在后厨传奇加盟费多少?需要加盟者投入资金是多少?后厨传奇无论是产品成本还是投资成本都不是很高,相对来说是个小型的加盟项目,很适合想小规模投资的创业者。具体的费用还需要根据投资商所在的城市级别、加盟规模等因素来决定,一般来说 城市级别越高、加盟规模越大的话,那么投资商所要承担的加盟费就越高。后厨传奇加盟费多少钱?这个问题,相信大家看到这里心中已经有了答案。后厨传奇的加盟费用不高,给予的加盟支持丰富,所以想要加盟后厨传奇的朋友们,赶紧行动起来吧!

    后厨传奇加盟利润怎么样?利润可观,开店赚钱快

    行业的发展带动了多方行业的进步,后厨传奇所在行业就是其中之一。为了让自己的家有一个更好的致富道路,后厨传奇店铺越来越受到人们欢迎。做事情不能单单从数据上去看这个利润的显示,实际的利润是每个人都会想要加盟的,后厨传奇这个的利润可是非常的可观的,所以人们都很喜欢去加盟者品牌的。

    我想大家应该很喜欢后厨传奇品牌的,毕竟后厨传奇的市场还是很大的, 人们对这个还是比较依赖的。对于这个后厨传奇来说,是一个非常好的选择机会。而且加盟的没有一个说这个不好的,所以人们还是会非常喜欢这个的。现如今,后厨传奇行业发展得如火如荼,它正逐渐成为国民经济战略性支柱产业,投资前景相当乐观。如此商机,值得把握,现在就不要再浪费时间,赶紧寻找实力加盟品牌,在总部的助力下,尽快实现致富的梦想!

    后厨传奇加盟条件:

    1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;

    2、熟悉当地市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;

    3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设;

    4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

    5、能严格执行后厨传奇所制定的各项政策。

    后厨传奇加盟流程:

    1、电话咨询;

    2、寻找合适店铺;

    3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

    4、签署合作意向书;

    5、加盟商交纳意向保证金;

    6、公司择日前往考察;

    7、加盟商签订卖场租约;

    8、加盟商到公司签署特许专卖合同,意向保证金转入货款;

    9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

    10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

    后厨传奇加盟案例:

    小敏是一名来自安徽合肥的大学生,由于平时没什么事干,就跟同学商量合伙开一家,他们最终选择了后厨传奇,他们到网上咨询了后厨传奇加盟的一些条件,发现自己满足这些条件后,因为自己没有经验,并且缺乏相关知识,询问后厨传奇总部能不能在选址、管理和人员招聘培训方面给予支持,在获得肯定的回答以后,就下定决心加盟。后厨传奇指派专家帮助他们选好地址,然后又帮他在学校招聘了几个人后,就展开培训。同时店面进行装修和设计,暑假一来,后厨传奇就开了起来,正宗的需求和秘制的,每天都有慕名而来的同学和一些社会人士前来消费,生意非常火爆。小敏在交掉自己的学费以后,还有一些结余,用来买自己喜欢的东西,不再从家里拿钱,甚至还给父亲母亲买一些好看的衣服和实用的家电。

    后厨传奇加盟帮助小敏获得了自己的第一桶金,也给更多大学生树立了良好的榜样。

    后厨传奇加盟问答:

    后厨传奇是真的吗?

    后厨传奇加盟店当然是真的,目前后厨传奇正在大力招商,想加盟的赶快联系后厨传奇总部吧!

    后厨传奇加盟费多少钱?开一家后厨传奇店需要投资多少钱?

    您好!后厨传奇加盟费根据加盟区域的不同,所需要的加盟费各有不同,投资金额也是有大有小,主要看的是加盟的方式、店面大小、位置、所在城市的消费水平等综合考量。要了解这些的话请在网页上留言或直接拨打后厨传奇加盟电话135-8037-2537,届时会有专门的后厨传奇加盟顾问为您详细解答。

    请问后厨传奇是怎么加盟的?

    首先先要通过在页面留言获得加盟信息,后面会有专门的后厨传奇加盟顾问协助您进行实地考察、签订合同、技能培训以及开店筹备等事宜。

    后厨传奇品牌展示
    • 后厨传奇
    • 后厨传奇
    • 后厨传奇
    • 后厨传奇
    后厨传奇运营综合分析
    品牌名称 后厨传奇 装修费用 36369
    前两季度房租 4273 货铺/设备费用 18071
    流动资金 20000 人工开支 4769
    工商税务杂项 4988 水电煤(元/月) 279
    日成交量 88 平均单价 87
    日均成本 209 日均收入 7536
    月收入 22.608万 年收入 275.064万
    后厨传奇 留言,立即获得最新加盟资料 (24小时内获得企业的快速回复) (*为必填选项)

    火锅排行榜

    关注量
    1
    新辣道鱼火锅

    新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年,是一家立足,辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名,年营业额达数亿元。旗下拥有五十多家“新辣道”鱼火锅餐厅、“锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌。

    2
    蜀天情火锅

    蜀天情火锅属于北京圣达餐饮有限公司从创业至今,始终以"弘扬和传承重庆老火锅文化"为使命,以"自信创造价值、服务创造满意、共赢谋公司从创业至今,始终以"弘扬和传承重庆老火锅文化"为使命,

    3
    八月畔酸汤火锅

    八月畔酸汤火锅为火锅的创新品种,受贵州名菜“酸汤鱼”的启发而创制的。即用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料,再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制,使汤卤更鲜美,香味扑鼻,口感具有,有平火益肝之功效。八

    4
    天顺源火锅

    火锅是当前市场上一个非常有发展前景的行业,天顺源火锅作为一个受到众多消费者们喜爱的品牌,它所经营的产品包括羊肉卷、肉片、板肉、肉串、肉丸等,在市场上大获好评,无论是品牌知名度还是利

    5
    不出名火锅

    不出名火锅连锁加盟火锅古朴典雅的就餐环境、特色的火锅口味、加之高档的的餐具、精益求精的服务;以及“以人为本、追求卓越;不断提升顾客满足度,不断赢取市场竞争优势”的经营理念;“品质、服

    6
    鱼恋虾火锅

    鱼恋虾火锅采用的是南美大虾,它是当今世界养殖产量高的三大虾类之一。南美大虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,1988年7月,南美大虾由中科学院海洋研究所从美夏威夷引进内养殖。南美白大虾壳薄体

    7
    黔道贵州草本火锅

    黔道贵州草本火锅有专业的营养大师对食物结构合理分析并进行健康的膳食搭配,更有厨艺精湛的知名厨师亲自掌勺。黔道贵州草本火锅因为它独特的口味,无法仿制的秘制配方,都会带给您独特的美食享

    8
    旋转小火锅

    旋转小火锅,一人一锅,私人订制,创意有料,个性十足。还研发出了不加一滴水的骨汤无水小火锅,将旋转小火锅与无水小火锅相结合,一经推出,迅速颠覆火锅节。百种锅品,捞尽全球美味,时尚单品

    9
    辣府火锅

    火锅是中国人必不可少的一种美食,几乎人人都吃过,尤其在冬天,吃火锅不仅可以吃的暖和,而且更容易增添彼此的感情。火锅起源于四川,如果想吃到正宗的四川火锅,随便找一家辣府火锅加盟店就可

    10
    蜀九香火锅

    蜀九香,一锅醇厚的汤,一抹浓郁的香,自成立那天起,便以自成一体,味道浓厚的火锅席卷蓉城市场;蜀九香,高贵无上,典雅端庄,店堂风格古色古香,明清木雕淋漓尽现,结合颇具时代感的灯饰,古

    更多

    最新入驻品牌